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Agaricus
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mwbamwbqAgaricus mwbg(mwbwL., 1753) è un mwcagenere di mwcqfunghi mwcgbasidiomiceti appartenente alla famiglia mwcwAgaricaceae che comprende specie di taglia varia.
Classico rappresentante di questo genere è il famoso "champignon", fungo coltivato per eccellenza (mwdqmwdgAgaricus bisporus).

Contents

Lamelle
Gambo
Spore

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Etimologia

Dal mweggreco mwewagarikón = campestre.

Descrizione del genere

Cappello

Spesso squamoso.

Lamelle

Bianche prima dell'apertura dell'imenio, presto color bruno-cioccolato: i funghi che hanno questo tipo di lamelle vengono detti iantinosporei.

Gambo

Sempre provvisto di mwiqanello.

Spore

Sporata bruno-cioccolato (funghi "mwjaiantinosporei").

Distribuzione e habitat

I funghi appartenenti a questo genere sono terricoli, crescono sia nei boschi che nei prati ricchi di humus.
Per la letteratura micologica classica sono mwkasaprofiti, recenti studi, tuttavia, riportano che, dopo una prima fase di sviluppo del mwkqmicelio, in cui sono saprofite, molte specie di mwkgAgaricus tendono a legarsi attraverso rapporto mutualistico (mwkwsimbiosi) con piante erbacee o arboree.

Commestibilità delle specie

Molte quelle commestibili, anche di elevato valore alimentare; diverse quelle non eduli, alcune più o meno tossiche (es. mwlwmwmaAgaricus xanthodermus'mwmqmwmgAgaricus langeimwmw).

Tassonomia

Questo genere si divide in due sezioni: quella con carne e cuticola ingiallenti e quella con carne e cuticola imbrunenti.

Specie di Agaricus

La mwoaspecie tipo è mwoqmwogAgaricus campestris L. (1753); altre specie incluse sono:

Galleria d'immagini

Bibliografia

• mw-g(EN) Agaricus, in Index Fungorum, CABI Bioscience.
• mwaqaGalli, Roberto, 2004 - mwaqeGli Agaricus - 1ª ed., dalla Natura sas

Altri progetti

Altri progetti

• Wikimedia Commons
• Wikispecies

• Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Agaricus
• Wikispecies contiene informazioni su Agaricus

Collegamenti esterni

• mwaqyAssociazione Micologica Bresadola - Gruppo di Messina, Genere Agaricus, su webalice.it. URL consultato il 5 settembre 2007 (archiviato dall'url originale il 30 settembre 2007).